KERUPUK UDANG SELEDRI
Goreng (deep fried)
Kerupuk yang satu ini berbahan utamanya adalah udang giling dengan rasa utamanya adlah seledri. Resep ini dapat anda coba dirumah karena resep inimudah untuk anda coba dirumah dan menggunakan bahan-bahan yang mudah pula didapatkan disekitar anda.
300 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung sagu
100 gram udang giling
30 gram margarin
1 butir telur
1 sendok makan air es
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
3 batang seledri, dicincang halus, diperas
- Aduk rata semua bahan asal bergumpal.
- Giling adonan di gilingan mi. Mulai dari ukuran paling tebal. Setelah 2 – 3 kali, kecilkan ukuran gilingan. Giling lagi 2-3 kali. Kecilkan lagi ukuran gilingan. Lakukan hal yang sama sampai pada ukuran ketebalan nomor 5. Potong ukuran 3×7 cm.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Tags:
Cara Memasak KERUPUK UDANG SELEDRI Mudah dan Enak
Resep Makanan KERUPUK UDANG SELEDRI Simpel dan Enak
Cara Membuat KERUPUK UDANG SELEDRI Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah KERUPUK UDANG SELEDRI
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar