RISOTO
MASAKAN
Risoto adalah hidangan berbahan dasar beras. Besal berasal dari Italia. Selain menggunakan daging, bisa juga menggunakan seafood.
300 gram beras
700 ml air
1 blok kaldu sapi
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram daging giling
100 gram jamur kancing, dibelah dua
2 lembar bayleaf
1/2 sendok teh oregano
30 gram keju cheddar parut
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh peterseli cincang
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
- Panaskan mentega tawar. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan beras. Aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang.
- Masukkan jamur kancing, bayleaf, oregano, kaldu sapi, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan peterseli cincang. Aduk rata.
Tags:
Cara Memasak RISOTO Mudah dan Enak
Resep Makanan RISOTO Simpel dan Enak
Resep Praktis dan Mudah RISOTO
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar