Emping Balado Ebi Manis
Goreng (deep fried)
Bosan dengan rasa empng yang biasa. Emping yang mempunyai rasa yang pedas ini bisa jadi pilihan Anda sebagai pengganti emping biasa atau bisa juga Anda jadikan camilan di rumah.
100 gram emping, digoreng matang
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok teh garam
100 gram gula pasir
50 ml air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 60 ml air)
1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
6 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan garam, gula pasir, dan air asam. Aduk-aduk sampai kental Tambahkan ebi. Aduk rata. Angkat.
- Masukkan emping goreng. Aduk sampai terbalut rata.
Tags:
Cara Memasak Emping Balado Ebi Manis Mudah dan Enak
Resep Makanan Emping Balado Ebi Manis Simpel dan Enak
Cara Membuat Emping Balado Ebi Manis Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Emping Balado Ebi Manis
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar