Pengertian Zimase
Zimase merupakan kata serapan dari bahasa Belanda yang memiliki arti “fermentasi”. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), zimase didefinisikan sebagai proses penguraian zat-zat organik oleh mikroorganisme, terutama ragi, untuk menghasilkan alkohol, gas karbon dioksida, dan zat lainnya.
Contoh Penggunaan Zimase dalam Kalimat
Berikut ini adalah beberapa contoh penggunaan kata zimase dalam kalimat:
- Sekarang ini banyak orang yang tertarik dengan proses zimase untuk membuat minuman keras di rumah.
- Zimase adalah salah satu proses penting dalam pembuatan keju yang memberikan rasa unik pada produk tersebut.
- Dalam industri pangan, zimase sering digunakan untuk menghasilkan produk fermentasi seperti yogurt dan tempe.
Antonim Zimase
Tidak ada antonim yang tersedia untuk kata zimase menurut KBBI.
Sinonim Zimase
Beberapa sinonim yang dapat digunakan sebagai pengganti kata zimase antara lain:
- Fermentasi
- Penguraian
- Proses fermentasi