Abug Macan Ubi Kayu
MASAKAN
Makanan tradisional yang berbahan dasar singkong ini pas juga dijadikan teman minum teh yang asik di sore hari.
1.000 gram singkong, dikupas, dicuci bersih
100 gram gula merah, disisir
1/2 sendok teh garam
Bahan Taburan:
200 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
- Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit.
- Parut kasar singkong dengan parutan sawut. Tambahkan garam. Aduk rata.
- Masukkan singkong parut dalam kukusan bergantian dengan gula merah.
- Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat.
- Masukkan ke loyang 18x18x4 cm yang dioles tipis minyak. Tekan-tekan sambil dipadatkan dengan tebal 1 1/2 cm. Biarkan dingin.
- Potong-potong kotak. Sajiakan bersama bahan taburan.
Tags:
Cara Memasak Abug Macan Ubi Kayu Mudah dan Enak
Resep Makanan Abug Macan Ubi Kayu Simpel dan Enak
Cara Membuat Abug Macan Ubi Kayu Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Abug Macan Ubi Kayu
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar