Ayam Bakar Saus Tiram
MASAKAN
Cocok juga sebagai menu makan malam Anda yang istimewa bersama orang terkasih.
1 ekor ayam, dipotong 10
8 lembar daun jeruk
2 tangkai serai, dimemarkan
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap jamur
1 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
500 ml air
1/2 sendok teh merica
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
6 butir kemiri, sangrai
2 cm lengkuas
1 sendok teh ketumbar sangrai
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tuangkan kecap manis, saustiram, kecap jamur, saus tomat, garam, dan merica. Aduk sampai ayamterbalut bumbu.
- Tuangkan 1/3 bagian air. Biarkan hingga meresap. Tambahkan lagi 1/3 bagian air. Terakhir tuangkan lagi air. Biarkan menggoreng.
- Bakar sampai matang.
Tags:
Cara Memasak Ayam Bakar Saus Tiram Mudah dan Enak
Resep Makanan Ayam Bakar Saus Tiram Simpel dan Enak
Cara Membuat Ayam Bakar Saus Tiram Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Ayam Bakar Saus Tiram
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar