Bakso Goreng Kentang
Goreng (deep fried)
Bakso goreng Kentang yang terbuat dari perpaduan daging ayam,udang, dan putih telur
150 gram kentang parut kasar cuci bersih dan tiriskan
200 gram paha ayam fillet cincang halus
100 gram udang kupas cincang halus
2 butir putih telur
1 batang daun bawang iris halus
2 siung bawang putih cincang halus
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
25 ml air es
minyak untuk menggoreng
- Campur ayam, udang, putih telur, daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan kentang. Uleni rata. Masukkan tepung sagu, baking powder, dan air es. Aduk rata.
- Sendokkan adonan. Bentuk bulat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Tags:
Cara Memasak Bakso Goreng Kentang Mudah dan Enak
Resep Makanan Bakso Goreng Kentang Simpel dan Enak
Cara Membuat Bakso Goreng Kentang Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Bakso Goreng Kentang
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar