Bolu Kukus Batik Kacang Moka
Pastry
Disaat hari yang spesial, kini anda dapat menyajikan bolu kukus yang cantik ini. Rasanya sudah pasti secantik tampilannya. Selamat mencoba..
4 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cokelat pasta
25 gram selai kacang krimi dan 50 ml susu cair, dilarutkan
15 gram margarin, dilelehkan
3/4 sendok teh moka pasta
Bahan Olesan (aduk Rata):
50 gram selai kacang krimi
25 gram selai cokelat
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil 2 sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Tuang campuran selai kacang halus, margarin leleh, dan moka pasta ke dalam sisa adonan. Aduk rata. Tuang di loyang 26x26x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
- Semprot miring adonan cokelat. Tarik bergantian dengan tusuk gigi.
- Kukus 20 menit dengan api sedang. Oles dengan bahan olesan. Gulung dan padatkan.
Tags:
Cara Memasak Bolu Kukus Batik Kacang Moka Mudah dan Enak
Resep Makanan Bolu Kukus Batik Kacang Moka Simpel dan Enak
Cara Membuat Bolu Kukus Batik Kacang Moka Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Bolu Kukus Batik Kacang Moka
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar