CHICKEN WING WITH THAI SAUS
MASAKAN
Perayaan pesta akhir tahun tak selalu harus menyajikan menu yang aduhai lengkap dan banyak. Yang ringan kadang lebih disukai. Salah satunya sajian yang satu ini.
15 buah sayap ayam pentul
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok makan madu
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah cabai merah besar, cincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Saus:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, cincang halus
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh daun ketumbar cincang
1 sendok teh maizena, larutkan 2 sendok teh air
300 ml air
Pelengkap:
500 gram kentang goreng
- Aduk rata ayam, air jeruk lemon, madu, saus sambal, dan saus tomat. Diamkan 30 menit
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celsius 50 menit sampai matang.
- Saus, rebus air, bawang putih, cabai merah, saus sambal, saus tomat, samapi mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan ayam dengan saus dan kentang goreng.
Tags:
Cara Memasak CHICKEN WING WITH THAI SAUS Mudah dan Enak
Resep Makanan CHICKEN WING WITH THAI SAUS Simpel dan Enak
Cara Membuat CHICKEN WING WITH THAI SAUS Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah CHICKEN WING WITH THAI SAUS
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar