IKAN BAKAR BUMBU BAWANG
MASAKAN
Sajikan ikan bakar bumbu bawang ini dengan sepiring nasi putih hangat.
4 ekor ikan mas (750 gram), dibersihkan
1 sendok teh air jeruk limau
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak goreng
Sambal:
8 buah cabai merah, dibakar
5 buah cabai rawit, dibakar
3 cm kencur, dibakar
6 butir bawang merah, dibakar
4 siung bawang putih, dibakar
1 cm jahe, dibakar
4 butir kemiri, dibakar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Pelengkap:
ketimun
daun kemangi
daun selada
- Aduk rata air jeruk limau, bawang putih, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan minyak goreng. Lumuri ikan mas dengan campuran bumbu. Diamkan 25 menit.
- Bakar di atas bara api sampai matang.
- Sambal, haluskan semua bahan sambal.
- Sajikan ikan bakar dengan sambal dan pelengkap.
Tags:
Cara Memasak IKAN BAKAR BUMBU BAWANG Mudah dan Enak
Resep Makanan IKAN BAKAR BUMBU BAWANG Simpel dan Enak
Cara Membuat IKAN BAKAR BUMBU BAWANG Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah IKAN BAKAR BUMBU BAWANG
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar