Kailan Siram Daging Sechuan
Tumisan ( stirfry)
Daging dapat dikreasikan sesuai dengan keinginan Anda. Contohnya pada menu yang satu ini. Sajikan kailan bersama siraman tumisan. Selamat mencoba.
2 ikat kailan, rebus, tiriskan
200 gram has dalam, iris-iris tipis
3 gram jamur hioko
2 buah wortel, potong serong
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai kering, potong-potong
300 ml kaldu ayam
1/2 sendok makan dark soy sauce
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris serong
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, larutkan
2 sendok makan minyak untuk menumis
- Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur dan wortel. Aduk rata.
- Masukkan kaldu ayam, dark soy sauce, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
- Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
- Sajikan kailan bersama siraman tumisan.
Tags:
Cara Memasak Kailan Siram Daging Sechuan Mudah dan Enak
Resep Makanan Kailan Siram Daging Sechuan Simpel dan Enak
Cara Membuat Kailan Siram Daging Sechuan Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Kailan Siram Daging Sechuan
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar