Klapertart Tape
Sarapan
Selain tape, klapertart bisa juga dikreasikan dengan keju, cokelat atau pandan. Tapi sudahkah Anda mencoba klapertart yang menggunakan tape ini? Wow… rasanya istimewa sekali!
400 ml susu cair
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
25 gram tepung maizena
40 gram tepung terigu protein sedang
20 gram margarin
2 butir telur, dikocok lepas
2 sendok teh esens rhum
100 gram tape singkong, dipotong kotak
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
25 gram kenari, dicincang kasar
Bahan Taburan:
15 gram kismis, dipotong dua bagian
15 gram kenari, dipotong panjang
1/8 sendok teh kayumanis bubuk
- Rebus 300 ml (dari 400 ml) susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
- Larutkan tepung maizena , tepung terigu, dan sisa susu cair. Tuang ke dalam rebusan susu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
- Masukkan margarin. Aduk sampai licin. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan esens rhum, tape singkong, kelapa muda, dan kenari. Aduk rata.
- Tuang di pinggan tahan panas diameter 8 cm yang dioles margarin.
- Letakkan pinggan berisi adonan di loyang yang sudah diberi sedikit air. Oven 40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Tabur kismis dan kenari. Oven kembali 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.
- Sajikan dengan taburan kayumanis bubuk sambil diayak.
Tags:
Cara Memasak Klapertart Tape Mudah dan Enak
Resep Makanan Klapertart Tape Simpel dan Enak
Cara Membuat Klapertart Tape Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Klapertart Tape
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar