Kue Cokelat Keju Oreo
Pastry
Kudapan yang cantik dan nikmat pasti menjadi sajian favorit bagi banyak orang. Jadi tak salah jika Anda ingin membahagian orang-orang yang Anda sayang dengan menyajikan sajian seperti kue cokelat keju oreo ini. Hiasan bisa Anda sesuaikan dengan selera agar terlihat lebih menarik.
3 butir telur
85 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
1 sendok makan air
60 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
25 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Olesan Keju:
100 ml susu cair
100 gram keju parut
1 sendok teh gula pasir
Bahan Taburan:
10 keping oreo tanpa isi, diblender halus
Hiasan:
150 gram buttercream
16 buah ceri merah
- Kocok telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sampai mengembang.
- Masukkan margarin leleh, cokelat leleh, dan cokelat pasta sedikit–sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang sedikit adonan di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
- Olesan keju, panaskan susu cair. Masukkan keju parut dan gula pasir. Aduk hingga larut.
- Tuang ke atas cake. Oles rata. Plong bentuk bulat diameter 4 cm. Taburkan Oreo.
- Hias dengan buttercream dan potongan ceri.
Tags:
Cara Memasak Kue Cokelat Keju Oreo Mudah dan Enak
Resep Makanan Kue Cokelat Keju Oreo Simpel dan Enak
Cara Membuat Kue Cokelat Keju Oreo Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Kue Cokelat Keju Oreo
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar