Nasi Gurih
MASAKAN
Untuk variasi, Anda bisa juga enyajikan nasi gurih hijau atau merah.
Bahan Nasi:
300 gram beras
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 butir cengkeh
1 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bahan Pelengkap:
100 gram abon sapi
3 butir telur, kocok lepas, buat dadar rawis
1 buah ketimun, iris
Bahan Sambal (ulek Halus):
8 buah cabai rawit merah mentah
10 buah cabai merah keriting mentah
1 sendok teh terasi goreng
1/2 sendok teh garam
- Rebus santan, daun pandan, serai, cengkeh, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan beras. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.
- Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
- Sajikan nasi gurih bersama bahan pelengkap dan sambal.
Tags:
Cara Memasak Nasi Gurih Mudah dan Enak
Resep Makanan Nasi Gurih Simpel dan Enak
Cara Membuat Nasi Gurih Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Nasi Gurih
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar