SATE TELUR PUYUH
MASAKAN
Banyak sajian telur yang bisa kita hidangkan di meja makan. Dari jenis telurnya, cara pengolahannya atau bumbu yang digunakan. Nah, jika Anda telah menyajikan telur dengan bumbu rica-rica atau semur telur, kali ini ada telur puyuh yang dimasak dengan santan dan bercita rasa gurih. Tusuk dengan tusuk sate agar tampilannya juga berbeda.
40 butir telur puyuh rebus
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula merah sisir
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
- Rebus telur, santan, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, merica bubuk, gula merah, dan bumbu halus sampai matang dan meresap.
- Tusuk-tusuk di tusuk sate. Bakar sampai kecokelatan.
- Sajikan bersama sisa rebusan bumbu.
Variasi: Telur puyuh bisa diganti dengan telur ayam yang digoreng ceplok.
Tags:
Cara Memasak SATE TELUR PUYUH Mudah dan Enak
Resep Makanan SATE TELUR PUYUH Simpel dan Enak
Cara Membuat SATE TELUR PUYUH Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah SATE TELUR PUYUH
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar