Sate Tulang
MASAKAN
Yogyakarta memang selalu membuat kangen. Tak hanya dengan lokasi wisatanya, tapi juga makanannya. Makanan-makanan berikut ini merupakan makanan khas Yogya. Selamat membuat untuk menuntaskan kangen Anda…!
3 buah tulang punggung ayam, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
12 buah tusuk satai
Bumbu Olesan:
5 sendok makan kecap manis
2 butir bawang merah, digoreng, dihaluskan
2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin, dilelehkan
- Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Tusuk ayam dengan tusuk satai. Sisihkan.
- Aduk rata semua bahan olesan.
- Lumuri ayam dengan bumbu olesan. Diamkan 60 menit. Sisihkan.
- Bakar satai sambil dioles dengan sisa bumbu olesan hingga matang dan harum. Angkat, sajikan.
Tags:
Cara Memasak Sate Tulang Mudah dan Enak
Resep Makanan Sate Tulang Simpel dan Enak
Cara Membuat Sate Tulang Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Sate Tulang
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar