SIOMAY
Steam (kukus) 2
Resep berikut wajib anda coba. Kombinasi ayam giling, udang giling dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang lezat. Rasanya yang lezat dan gurih pasti menggugah selera anda.
200 gram ayam giling
100 gram udang giling
100 gram tepung sagu
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
2 putih telur
50 ml air es
Bahan Saus:
200 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
450 ml air
30 gram gula merah, disisir halus
3/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
Bahan Pelengkap:
5 sendok makan kecap manis
5 buah jeruk limau
- Aduk semua bahan sampai rata.
- Sendokkan adonan di cucing plastik. Kukus 25 menit sampai matang.
- Saus, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan gula merah dan garam. Aduk rata.
- Sajikan dengan air jeruk limau dan kecap manis.
Tags:
Cara Memasak SIOMAY Mudah dan Enak
Resep Makanan SIOMAY Simpel dan Enak
Resep Praktis dan Mudah SIOMAY
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar