TART DONAT
Donut
Kreasi donat dibuat dalam bentuk tart. Penasaran? Kombinasi cokelat dan buttercream menjadikan sajian ini unik. Rasanya yang manis dan lezat pasti menggugah selera anda.
400 gram tepung terigu protein tinggi
2 sendok teh ragi instan
60 gram gula pasir
40 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
2 putih telur, dikocok lepas
200 ml air
minyak padat untuk menggoreng
- Biang: panaskan margarin dan garam. Matikan api. Masukkan tepung maizena. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sampai kental. Angkat. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan bahan biang. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Hias dengan cokelat dan buttercream.
Tags:
Cara Memasak TART DONAT Mudah dan Enak
Resep Makanan TART DONAT Simpel dan Enak
Cara Membuat TART DONAT Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah TART DONAT
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar