Tumis Genjer Tempe Teri Nasi
Pelengkap
Mencoba menu baru dirumah gak ada salahnya. Apalagi jika menu yang dicoba merupakan menu sehat dan bergizi. Apalagi menu yang satu ini, menu yang sudah pasti sehat dan sudah pasti bergizi karena terbuat dari bahan utama genjer.
2 ikat (180 gram) genjer, dipotong-potong
100 gram tempe, dipotong kotak, digoreng berkulit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai merah rawit, diiris serong besar
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
50 gram teri nasi, digoreng sebentar
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
2 buah cabai merah besar
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai rawit sampai harum.
- Masukkan genjer, tempe, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.
Tags:
Cara Memasak Tumis Genjer Tempe Teri Nasi Mudah dan Enak
Resep Makanan Tumis Genjer Tempe Teri Nasi Simpel dan Enak
Cara Membuat Tumis Genjer Tempe Teri Nasi Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Tumis Genjer Tempe Teri Nasi
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar