UDANG GORENG SAUS JERUK
MASAKAN
Dari jeruk yang kaya vitamin itu, bisa kita buat beraneka penganan. Sehingga kita tak harus menyantap jeruk segar saja untuk mendapatkan gizinya. Nah, ini kudapannya.
300 gram udang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
1 sendok teh air jeruk lemon
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:
50 gram maizena
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, dicincang kasar
300 ml air jeruk sunkist
3 1/2 sendok makan madu
1/8 sendok teh garam
2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dalam 2 sendok teh air
1/2 sendok makan margarin
Bahan Taburan:
1 sendok teh wijen sangrai
- Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Biarkan 15 menit.
- Lumuri udang dengan bahan pelapis.
- Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sisihkan.
- Saus, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jeruk sunkist, madu, dan garam. Aduk sampai mendidih.
- Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
- Sajikan udang bersama saus dan taburan wijen.
Tags:
Cara Memasak UDANG GORENG SAUS JERUK Mudah dan Enak
Resep Makanan UDANG GORENG SAUS JERUK Simpel dan Enak
Cara Membuat UDANG GORENG SAUS JERUK Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah UDANG GORENG SAUS JERUK
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar