Inspirasi masakan sederhana untuk keluarga tercinta. Ekonomis, mudah dibuat, dan pastinya menggugah selera anak hingga orang tua.
PELECING UDANG KEMANGI MASAKAN Lombok selain terkenal dengan pemandangannya yang indah, Lombok juga terkenal dengan sajiannya yang nikmat. Pelecing udang dengan aroma harum daun kemangi ini wajib untuk Anda coba. 500 gram udang jerbung, dipotong sungutnya, dikerat, tanpa dikupas2 tangkai kemangi, diiris halus1 sendok teh air jeruk limau 10 buah tusuk sate Bumbu Halus:20 buah … Read more
Bacem Ayam Santan Kari Pedas MASAKAN Bacem selalu identik dengan tempe. Namun tidak dengan resep yang disajikan ini. Karena makanan yang dibuat bacem adalah ayam yang dipadukan dengan santan dan kari. Cara penyajiannya juga berbeda sehingga rasanya lebih istimewa. 8 potong paha ayam bawah 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan5 lembar daun jeruk, … Read more
OSENG-OSENG KIKIL Pelengkap sajikan oseng kikil sebagai pelengkap menu makan anda kali ini. 300 gram kikil 3 buah cabai hijau besar, dibakar, dipotong 2 cm, dibelah dua3 siung bawang putih, diiris tipis4 butir bawang merah, diiris tipis2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 batang serai, diambil putihnya, diiris2 cm … Read more
PARU MASAK KENTANG MASAKAN Sajian yang mirip dengan rawon ini bisa menjadi pilihan untuk sajian hari ini. Jika kurang suka dengan paru Anda bisa menggantinya dengan daging atau ayam sesuai dengan selera Anda. 300 gram paru sapi, dipotong kotak200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, … Read more
LODEH NANGKA MUDA MASAKAN Rahasia sayur lodeh yang enak terletak pada prosesnya. Masukan bumbu dahulu, akhiri dengan memasukkan santan 300 gram nangka dipotong-potong, direbus sebentar, ditiriskan5 lembar kol dibuang tulangnya dipotong-potong3 buah cabai hijau besar dipotong serong2 lembar daun salam 1 batang serai dimemarkan3 cm lengkuas dimemarkan4 sendok teh garam 2 sendok teh gula merah … Read more
Rujak Pengantin Pembuka Hidangan rujak yang ini berbeda dengan rujak yang lainnya. Biasanya rujak dengan buah, kali ini rujak memakai sayuran sebaga bahan utamanya. Rasanya yang lezat dan menyehatkan pula. 200 gram kentang, dikukus 2 buah ketimun, diiris tipis 5 lembar kol, diiris halus 300 gram nanas, dipotong-potong 120 gram daun selada 3 butir telur … Read more
Rendang Ayam Kedelai Daun Jeruk MASAKAN Siapa yang tak kenal dengan rendang. Masakan yang sangat terkenal dengan rasanya yang gurih ini memang biasanya dibuat dengan daging sapi. Tapi tak ada salahnya jika diganti dengan daging ayam. Rasa rendang ayam dengan campuran kedelai dan daun jeruk ini terasa sangat nikmat. Dicoba yuk…! 1 ekor ayam, potong … Read more
Kue Pisang Nagka MASAKAN Kue yang di balut dengan daun pisang sudah pasti memiliki cirikhas tersendiri. Rasa dari buah pisang dan nagkanya membuat lebih enak saat dinikmati. 220 gram pisang ambon, dihaluskan1 buah pisang tanduk, dikukus, dipotong kotak100 gram gula merah, disisir35 gram tepung beras 15 gram tepung sagu 75 gram santan kental instan 2 … Read more
CAKE UBI UNGU STREUSEL KEJU Pastry Ubi ungu bisa juga di jadikan cake yang enak dan berkelas. Soal rasa cake ini tidak kalah dengan cake seperti brownies. Coba anda rasakan sendiri. 150 gram margarin 150 gram gula tepung 200 gram ubi ungu kukus, haluskan1 sendok teh esens vanila 4 butir telur 150 gram tepung terigu … Read more
KUE SAGU MADU JAHE COOKIES Kali ini kue kering sagu tidak dengan rasa keju. Kue kering sagu dengan tambahan madu serta rasa dan aroma jahe tak kalah dengan kue sagu yang bisa Anda nikmati. Untuk anda yang belum pernah mencicipinya wajib untuk mencoba kue kering yang satu ini. 125 gram margarin 100 gram gula tepung … Read more