Nikmati berbagai resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan cocok untuk menu sehari-hari. Mulai dari olahan sayur, ayam, hingga masakan berkuah yang disukai seluruh anggota keluarga.
PAREPE IKAN MASAKAN Sulawesi memang terkenal dengan masakan ikannya yang lezat. Anda wajib mencoba sajian yang satu ini. Tak perlu jauh-jauh pergi kesana untuk bisa mencicipi sajian yang nikmat ini. 5 ekor ikan kembung (550 gram), dibersihkan, kerat-kerat1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam minyak untuk menggoreng 2 batang serai, dimemarkan1/4 sendok … Read more
BINGKA UBI Pastry Kue asal Malaysia ini, terbuat dari singkong parut yang dicampur dengan gula merah dan dilapis dengan adonan tepung beras yang dicampur santan menghasilkan rasa manis gurih yang sangat istimewa. 300 gram singkong, parut kasar125 gram gula merah, sisir halus100 gram gula pasir 150 ml air 2 lembar daun pandan 30 gram tepung … Read more
KUE KERING KACANG HAVERMUT KAYUMANIS COOKIES Kayumanis bubuk, havermut dan bahan lainnya membuat kue kering ini istimewa. Penasaran? Rasanya yang manis dan renyah pasti menggugah selera anda. 175 gram margarin 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung 1 kuning telur 30 gram havermut, dihaluskan150 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh kayumanis bubuk … Read more
Pastel Panggang Kentang Sarapan Buat motif dengan garpu sesudah dioles kuning telur agar lebih cantik. Bahan Kulit:500 gram kentang, kukus, haluskan1 butir telur 1 sendok makan mentega tawar leleh 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk Bahan Isi:3 butir bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus100 … Read more
KUE BAWANG KEJU COOKIES Selain kue-kue kering yang dioven kue kering yang digoreng seperti ini bisa Anda jadikan pilihan saat hari raya tiba. Simpan dalam toples tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya. 150 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh kaldu ayam … Read more
SAMBAL GORENG BAWAK SARENTAK MASAKAN Sambal goreng bawak serentak adalah sajian dari Kalimantan Selatan. Masakan sambal goreng ala Kalimantan ini berbahan dasar hati ampela. 6 buah ampela ayam 6 buah hati ayam 25 gram kacang kedelai, direbus2 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan1/2 sendok teh garam 2 sendok teh kecap manis 200 ml … Read more
VEAL STEW WITH CAULIFLOWER MASAKAN Hidangan yang satu ini memang terlihat sangat menggugah selera. Kombinasi daging sapi dan kembang kol memang sangat serasi. Yuk, buat untuk hidangan makan malam kita. 250 gram kembang kol, petiki per kuntum300 gram daging sapi, potong-potong1/2 buah bawang bombay, iris3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok … Read more
Pa’Kadonten ( Toraja ) MASAKAN Pa’kadonten adalah masakan tradisional asal Toraja. Hidangan yang terbuat dari nangka muda yang dicampur dengan kelapa parut yang telah disangrai ini terasa gurih. 300 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus100 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan sampai berminyak2 tangkai kucai, diiris halus3 tangkai daun asam 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, … Read more
TAHU GORENG JAMUR Pelengkap Bosan dengan pelengkap tahu goreng biasa? Nah, cukup dengan dua langkah mudah ini anda dapat membuat pelengkap dari tahu yang tidak membosankan lagi. 300 gram tahu putih, dihaluskan50 gram jamur kancing, dipotong-potong1 batang daun bawang, diiris halus1/2 sendok teh wijen hitam, disangrai50 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh garam … Read more
Soto Madura MASAKAN Ciri khas dari soto Madura adalah menggunakan babat, usus, dan paru sapi yang menyempurnakan rasa gurih dari makanan berkuah ini. Rasanya pun tak kelah lezat dari soto madura lainnya . Yummy ! 300 gram daging sapi potong 3×3 cm3.500 ml air 150 gram babat cuci bersih150 gram usus sapi rebus150 gram paru … Read more