Nikmati berbagai resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan cocok untuk menu sehari-hari. Mulai dari olahan sayur, ayam, hingga masakan berkuah yang disukai seluruh anggota keluarga.
SEMUR BANJARMASIN MASAKAN Nikmatnya semur yang terbuat dari hati sapi dan soun ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu sehari-hari ataupun menu pendamping untuk menikmati ketupat saat hari raya. Semur dari Banjarmasin-Kalimantan Selatan ini sangat layak untuk Anda coba karena kenikmatan rasanya. 500 gram hati sapi, direbus di dalam air mendidih Bersama 2 Lembar Daun … Read more
Stik Havermut COOKIES Stik havermut ini bisa Anda jadikan kudapan yang nikmat. Teksturnya yang garing dan reyah serta rasa manis dan aroma yang harum dari gula palem yang menjadi pelapisnya mampu menemani sore hari Anda dengan segelas minuman hanya tentunya. 150 gram margarin 100 gram gula tepung 1/8 sendok teh garam 1 kuning telur 75 … Read more
LONG JOHN Roti Roti goreng berbentuk lonjong dengan isi butter cream dan ditaburi dengan keju atau cokelat meises ini bernama long john. Nikmati dipagi hari dengan secangkir minuman hangat. 500 gram tepung terigu protein tinggi 6 gram ragi instan 1/2 sendok teh baking powder 50 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 1 butir telur … Read more
PUDING LAPIS BEREMPAH DESSERT Merayakan hari yang bahagia ada baiknya orang lain juga turut merasakan kebahagiaan kita. Dengan memberikan hantaran menjadi salah satu caranya. Tata dalam wadah yang cantik selain memeberikan kesan yang menarik kita juga menghormati orang yang kita beri. Bahan I: 800 ml susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk 120 gram gula pasir … Read more
Pisro COOKIES Pisro adalah camilan yang terbuat dari singkong parut dan diisi dengan pisang tanduk yang dicampur dengan gula merah sisir. Setelah diisi dan dibentuk kemudian digoreng 500 gram singkong, diparut1/2 sendok teh garam 100 gram kelapa parut kasar minyak untuk menggoreng Bahan Isi:1 buah pisang tanduk ukuran kecil (200 gram), dikukus, dipotong kubus50 gram … Read more
UDANG PEDAS BELIMBING WULUH MASAKAN Udang yang disajikan dengan rasa yang sangat menyegarkan ini bisa menjadi pilihan yang cocok untuk segala cuaca. Asam dan pedas memang sangat segar apalagi bahan utamanya adalah udang yang masih segar. 500 gram udang jerbung, dibuang kepalanya, dikerat2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek10 buah … Read more
Cake Kukus Talas Zebra Pastry Tak hanya penampilannya saja yang terlihat cantik dan menarik. Tapi rasanya pun sangat legit. Yuk, sajikan untuk keluarga tercinta. 5 butir telur 1/4 sendok teh garam 130 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder … Read more
LONTONG AYAM Sarapan Menikmati lontong ayam yang hangat dipagi hari sebagai menu sarapan terasa sangat nikmat. Jika liburan tiba memang menjadi saat yang tepat untuk memanjakan seluruh anggota keluarga dengan sajian yang enak-enak. 1 ekor ayam, dipotong 121 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, dimemarkan1 cm jahe, dimemarkan1 buah tahu, dipotong-potong kotak 2 … Read more
BANANA FUDGE CAKE Pastry Bagi anda penggemar banana cake. Tidak salahnya anda mencoba banana fudge cake ini. Cake ini biasa juga disajikan saat Lebaran atau pun pesta keluarga. Bahan Cake:300 gram mentega tawar dingin 1/2 sendok teh garam 150 gram gula pasir halus 300 gram pisang ambon, haluskan200 gram dark cooking chocolate, lelehkan4 butir telur … Read more
Tum Telur Puyuh Kelapa Ebi MASAKAN Gurihnya kelapa sering kali dijadikan bahan untuk membuat sayur atau hidangan yang lainnya. Kali ini sajian yang dibungkus degan daun pisang ini menggunakan telur puyuh yang ditemani dengan kelapa parut sebagai bahan utamanya. 30 butir telur puyuh, direbus, dikupas1/4 butir kelapa parut kasar 25 gram daun melinjo, dipotong kasar3/4 … Read more