Pelajari cara memasak masakan tradisional khas Indonesia seperti rendang, soto, gudeg, dan lainnya. Resep otentik yang kaya bumbu dan cita rasa nusantara.
Botok Istimewa Pelengkap Pelengkap bernama botok biasanya terbuat dari campuran kelapa parut dengan ikan teri. Tapi botok kali ni memang benar-benar istimewa. Tak lagi menggunakan ikan teri melainkan menggunakan cumi segar. Rasa dan aroma dari botok memang sangat khas karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. 150 gram daun singkong, direbus dan diiris halus150 gram kelapa … Read more
Sambal Udang Dan Kentang Pelengkap Bosan dengan pelengkap makan yang biasanya? Coba saja menu yang satu ini. Pasti akan langsung menjadi favorit seluruh anggota keluarga. 200 gram udang api – api utuh 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 1 sendok teh air jeruk lemon 300 gram kentang, diiris korek api, digoreng2 sendok … Read more
Telur Dadar Jamur Campur MASAKAN Pelengkap praktis yang sering kita sajikan di rumah dan selalu tersedia di kulkas adalah telur. Salah satu hidangan dari telur yang sering kita buat adalah telur dadar. Sajian ini bisa kita kombinasikan dengan beberapa macam bahan lainnya sebagai bahan tambahan dan melengkapi penyajiannya. 5 butir telur, dikocok lepas100 gram jamur … Read more
Martabak Telur Asin Jamur Pembuka Martabak memang biasanya diisi daging, tapi martabak isi telur asin dan jamur ini ok juga lo… Selain bisa disajikan sebagai pelengkap teman makan nasi, martabak ini juga bisa anda sajikan sebagai camilan. 22 lembar kulit pangsit 2 batang daun bawang, diiris halus 2 butir telur asin mentah, dikocok lepas 1 … Read more
TONGKAT UDANG SPESIAL MASAKAN Udang giling yang dicampur dengan daging ikan tenggiri ini bisa menjadi pilihan yang layak untuk ikut memeriahkan suasana Natal Anda dirumah. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sesuai dengan selera Anda. 200 gram udang giling 100 gram tenggiri 1 putih telur 3 siung bawang putih, dihaluskan2 sendok teh tepung kanji … Read more
Combro Telur Balado Goreng (deep fried) Combro. Sajian dari singkong yang diparut dan diisi dengan oncom memang sudah tidak asing lagi. Tapi Anda bisa mengisi singkong yang telah diparut ini dengan isi yang lain. Seperti sajian oncom yang kali ini diisi dengan telur balado. Anda penasaran dengan rasanya? Yuk, langsung buat kudapan yang nikmat disantap … Read more
SAYAP BAKAR BUMBU AREH MASAKAN Hmmm… Gurihnya ayam bakar yang satu ini. Bukan seperti ayam bakar dengan bumbu kecap seperti biasanya. Sayap ayam yang diungkep dengan santan ini terasa gurih apalagi setelah dibakar di atas bara aromanya semakin menggoda. 1/2 kg sayap ayam 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya2 batang serai, … Read more
Sandwich Bakar Telur Keju Sarapan Kombinasi orak-arik telur menjadikan sandwich bakar lebih spesial. Penasaran? Resep sandwich bakar telur keju cocok untuk anda coba. 10 lembar roti tawar, dibuang kulitnya5 lembar keju lembaran 1 sendok makan margarin untuk olesan 2 butir telur, dikocok lepas untuk perekat Bahan Orak-arik Telur:2 butir telur ayam 1/8 buah bawang bombay, … Read more
Kailan Ayam Tomat MASAKAN Baby kailan yang tumis dengan ayam giling ini membuatnya sangat praktis dan sangat mudah. Karena membuat sajian ini sangat mudah dan cepat, sebaiknya dibuat sesaat sebulum dinikmati. 200 gram baby kailan, siangi75 gram ayam giling 1/2 buah bawang bombay, iris2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, dimemarkan1 buah cabai merah … Read more
Iso Gongso Cabai Ijo MASAKAN 500 gram iso sapi (usus sapi), direbus, dipotong-potong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 2 buah tomat hijau, dipotong-potong 1/2 sendok makan kecap manis 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 100 ml santan dari 1/4 … Read more