Pelajari cara memasak masakan tradisional khas Indonesia seperti rendang, soto, gudeg, dan lainnya. Resep otentik yang kaya bumbu dan cita rasa nusantara.
SIOMAY WORTEL Steam (kukus) 2 Untuk Anda yang memiliki buah hati yang suka jajan tapi kurang suka mengkonsumsi sayur ini adalah salah satu jalan keluarnya. Siomay dengan wortel bisa menjadi pilihan Anda. 15 lembar kulit pangsit Bahan Isi:250 gram ikan tenggiri, dihaluskan1 putih telur 2 sendok makan tepung kanji 1 sendok makan kecap ikan 1 … Read more
SOUN KERING SAUS ASAM PEDAS MASAKAN Agar tetap renyah, simpan soun goreng dalam wadah kedap udara. 100 gram soun kering Bahan Saus:3 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, iris panjang1 buah tomat, buang biji, potong kotak3 sendok makan saus sambal 2 1/2 sendok makan saus tomat 1 buah cabai merah, iris miring100 gram … Read more
CREPE JERUK Pancake & waffle Pencampuran campuran telur dengan tepung terigu akan lebih mudah kalau cairan dituangkan di tengah tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 150 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 1 1/2 sendok makan gula tepung 250 ml susu cair 1 sendok makan margarin, dilelehkan1/4 sendok teh garam Bahan Vla:75 … Read more
Chili Con Carne MASAKAN Pilih daging giling yang sedikit berlemak agar rasa masakan lebih gurih. 200 gram daging giling 150 gram kacang merah kaleng 1/2 buah bawang bombay cincang halus1 siung bawang putih cincang halus150 gram tomat kaleng cincang halus2 sendok makan tomat pasta 1/2 sendok teh cabai bubuk 1/2 sendok teh adas bubuk 1 … Read more
Puding Caramel Lapis Legit Pudding Puding lembut dengan rasa dan aroma karamel yang harum, begitu pas saat dipadukan dengan lapis legit yang memiliki rasa rempah. Wow… sajian yang benar-benar diperhitungkan. 115 gram lapis legit, dipotong 3x2x1/2 cm Bahan I:50 gram gula pasir 300 ml susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk 2 putih telur 25 gram … Read more
Apang Bakar Panggang (grill) Siapa yang tak tergiur dengan kue lezat dari Manado ini? Kue empuk dengan rasa manis dari gula merah dan gurihnya kelapa parut ini menyatu dengan nikmatnya. 200 gram gula merah, sisir halus100 ml air 50 gram kelapa parut kasar 1/2 bungkus ragi instan 300 ml air kelapa 2 butir telur, kocok … Read more
PELAS KERANG BUNGKUS DAUN MASAKAN Sajian bernama pelas ini mirip dengan botok. Hidangan asal Madura yang terbuat dari kelapa parut, kerang darah, udang dan dicampur dengan bumbu kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus ini bisa menjadi pelengkap untuk menu Anda hari ini. 250 gram kerang darah kupas 50 gram udang, dicincang kasar100 gram kelapa … Read more
Sayur Buncis MASAKAN Sayur memang masakan yang sehat, apalagi sayuran tersebut dapat menjadi masakan utma saat anda berkumpul dengan keluarga. Sayuran yang baik adalah sayuran yang ketika dimakan tidak layu, agar protein, mineral dan vitamin didalamnya tidak hilang. Oleh sebab itu, jangan memasak sayuran terlalu lama. Agar hal tersebut tidak rusak. 150 gram buncis, diiris … Read more
Bitterballen Kentang Kari Goreng (deep fried) 2 sendok makan margarin untuk menumis 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 50 gram ayam giling 50 gram tepung terigu protein sedang 150 ml susu cair 200 gram kentang kukus, dihaluskan 50 gram kacang polong 1/2 sendok teh bubuk kari 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk … Read more
BOLU NANGKA Pastry Yang nikmat dari Kalimantan Tengah bukan hanya masakannya saja tapi kuenya pun sangat istimewa. Bolu yang lembut dengan harum nangka ini sangat layak untuk Anda coba! 150 gram (5 buah) nangka matang tanpa biji, dipotong kotak kecil 1/2 cm4 butir telur 125 gram gula pasir 1 sendok teh sp 100 gram tepung … Read more