Serai, atau dalam bahasa Latin disebut Cymbopogon citratus, adalah salah satu tumbuhan yang sering digunakan sebagai bumbu dapur maupun bahan obat tradisional. Tumbuhan ini memiliki batang yang beruas-ruas dan daun yang panjang serta ramping. Serai memiliki aroma yang harum dan rasa yang segar, sehingga sering digunakan dalam masakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas. … Read more
Serai, atau yang dikenal juga dengan sebutan sereh, merupakan salah satu tanaman rempah yang banyak ditemukan di Indonesia. Dengan aromanya yang khas dan menyegarkan, serai sering digunakan sebagai bumbu dapur untuk menambah cita rasa masakan. Namun, tahukah Anda bahwa selain sebagai bumbu dapur, serai juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan? Serai mengandung berbagai senyawa aktif … Read more
Apa itu Serai? Serai adalah sebuah tumbuhan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Tumbuhan ini memiliki aroma yang khas dan digunakan sebagai bumbu untuk memberikan rasa yang lezat pada makanan. Selain itu, serai juga memiliki manfaat kesehatan yang dapat meningkatkan kualitas hidup kita. Nama Ilmiah Serai Nama ilmiah dari serai adalah Cymbopogon citratus. Tumbuhan … Read more
Pengertian Serai Serai adalah tumbuhan yang termasuk dalam keluarga rumput-rumputan dan biasanya digunakan sebagai bumbu masakan. Tumbuhan serai memiliki batang yang tinggi dan ramping, daunnya berbentuk pita, dan bunganya berwarna ungu atau hijau kekuningan. Serai memiliki aroma yang khas dan rasa yang segar, sehingga sering digunakan dalam masakan untuk memberikan aroma dan cita rasa yang … Read more