Pengertian Gelatin
Gelatin adalah bahan yang dihasilkan dari kolagen dalam jaringan hewan, seperti kulit, tulang, dan tendon. Bahan ini memiliki tekstur seperti jeli dan sering digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik. Gelatin biasanya digunakan sebagai pengental, pengisi, atau bahan pelapis dalam makanan atau obat-obatan.
Contoh Penggunaan Gelatin dalam Kalimat
1. Saya menambahkan gelatin ke dalam adonan agar-agar untuk membuatnya lebih kenyal.
2. Gelatin sering digunakan dalam pembuatan permen karena memberikan tekstur yang lembut dan kenyal.
3. Dokter meresepkan obat dengan kapsul yang terbuat dari gelatin untuk mempermudah penyerapan di dalam tubuh.
Antonim Gelatin
1. Padat
2. Keras
3. Tidak kenyal
Sinonim Gelatin
1. Agar-agar
2. Kolagen
3. Jeli