Cah Sawi Putih Jamur Tumisan ( stirfry) Menu yang setiap hari kita sajikan sebiknya dilengkapi dengan sayur-sayuran, baik itu tumisan ataupun berkuah. Walaupun sederhana tumisan seperti ini juga pas untuk dijadikan menu sehari-hari yang dapat Anda jadikan pilihan. Jika ingin menambahkan bakso atau udang oke juga. 200 gram sawi putih, dipotong-potong100 gram jamur tiram, disuwir … Read more
SEMUR BANDENG MASAKAN Mengolah bandeng tak hanya nikmat dibuar pidang saja tapi dibuat semur seperti ini juga tak kalah nikmatnya lo. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap dengan sempurna ke dalam daging bandeng tapi dagingnya tetap utuh. 1 ekor (750 gram) bandeng ukuran besar, dipotongpotong2 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk nipis … Read more
Tumis Cuciwis Otak Cabai Kering Tumisan (stirfry) Goreng otak-otak sebentar saja agar tidak liat. 200 gram cuciwis, belah dua bagian5 buah otak-otak, goreng berkulit , iris serong100 gram jagung manis pipil 1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 buah cabai kering, cincang halus1 sendok teh saus sambal 2 sendok teh saus tomat 1/4 sendok teh garam … Read more
YOGURT MANGO ICE MINUMAN Dingin Selain nikmat dinikmati langsung mangga juga pas untuk dibuat minuman segar. Yohgurt manggo ice ini terasa sangat istimewa dengan tambahan yoghut did alamnya. Sesuaikan rasa yoghut dengan selera Anda. 200 gram yogurt 300 gram mangga matang, dipootng-potong6 sendok makan madu 100 gram es batu 25 gram gula pasir 200 ml … Read more
Chocolate Almond Parfait Pudding Almon tidak boleh dihaluskan saat panas karena akan bergumpal. 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya100 gram gula pasir 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan500 gram krim kental 100 gram almond slice, panggang, dinginkan, haluskan Taruh wadah berisi telur di dalam panci berisi air panas. Tambahkan 25 gram gula pasir (diambil … Read more
CUP CAKE COKELAT KAPUCINO Pastry Kombinasi capucino bubuk menjadikan cup cake cokelat ini lebih spesial. Penasaran? Rasanya yang lembut dan manis pasti menggugah selera anda. 150 gram margarin 100 gram gula pasir halus 200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan1 sachet capucino bubuk 3 butir telur 100 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk … Read more
Pepes Nasi Jangan Sambang Pelengkap PEPES NASI JANGAN SAMBANG 500 gram beras cuci bersih900 ml santan dari 1 butir kelapa1 1/2 sendok teh garam 2 lembar daun salam 1 batang serai ambil putihnya dan memarkan2 butir cengkeh daun pisang untuk membungkus Bahan Jangan Sambang:1 ekor ikan tongkol ambil dagingnya dan potong-potong1/2 sendok teh air jeruk … Read more
Tahu Goreng Telur Asin MASAKAN Hidangan berbalut telur asin sedang tren, lo. Tak hanya udang atau ayam yang nikmat dimasak seperti ini. Yuk, kita terapkan di tahu goreng. Pasti luar biasa spesial. 2 buah tahu telur, dibelah 2 bagian, dipotong 1 1/2 cmBahan Pelapis (aduk Rata):50 gram tepung terigu 1 sendok teh tepung beras 1/4 … Read more
Jantung Ayam Bumbu Pedas MASAKAN 200 gram jantung ayam 1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan5 buah bawang merah , dicincang kasar3 siung bawang putih , dicincang kasar3 buah cabai merah keriting , dicincang halus3 buah cabai rawit merah , diiris halus1 lembar daun … Read more
Spagheti Ball Goreng (deep fried) Bentuk bulat lagi sebelum digoreng, agar bentuknya tetap cantik. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus3 sendok makan tepung terigu protein sedang 200 ml susu cair 3 lembar smoke beef, masing-masing dipotong 2 bagian, iris halus100 gram keju cheedar, parut50 gram spageti, rebus sampai matang, potong- potong1/4 sendok teh garam 1/4 … Read more