Pengertian pengemulsian
Pengemulsian adalah proses pengadukan atau pencampuran dua zat yang tidak dapat bercampur dengan sempurna, seperti minyak dan air, dengan menggunakan bahan tambahan yang disebut emulsifier.
Contoh penggunaan pengemulsian dalam kalimat
1. Untuk membuat mayones, diperlukan pengemulsian telur dan minyak.
2. Proses pengemulsian susu dan cokelat menghasilkan minuman cokelat yang lezat.
3. Ahli kimia melakukan pengemulsian berbagai bahan kimia untuk menciptakan produk baru.
Antonim pengemulsian
1. Pemisahan
2. Pemisahan zat
Sinonim pengemulsian
1. Pencampuran
2. Pengadukan