Pepes adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan seperti ikan, daging, atau sayuran yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus atau dibakar. Makanan ini biasanya memiliki rasa yang khas karena bumbu-bumbu yang digunakan dalam proses pengolahannya.
Definisi Pepes Menurut KBBI
Berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) yang dapat diakses melalui situs web kbbi.web.id, berikut adalah definisi pepes:
- Panganan atau makanan yang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus atau dibakar (terutama ikan atau daging yang dibumbui); ikan atau daging yang dimasak dengan cara dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus atau dibakar.
- Makanan yang dibungkus dengan daun pisang yang berisi nasi atau beras yang masih setengah matang; hidangan yang terbuat dari nasi atau beras yang masih setengah matang yang dibungkus dengan daun pisang.
- Proses memasak (ikan, daging, dsb) dengan dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus atau dibakar.
Contoh Penggunaan Pepes dalam Kalimat
Berikut adalah beberapa contoh penggunaan kata pepes dalam kalimat:
- Aku sangat menyukai pepes ikan mas, rasanya begitu lezat.
- Ibuku membuat pepes ayam dengan bumbu yang sangat sedap.
- Ketika berkunjung ke Jawa Barat, jangan lupa mencoba pepes tahu yang terkenal di daerah tersebut.
- Pepes merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang banyak diminati wisatawan mancanegara.
Antonim Pepes
Antonim dari pepes adalah makanan yang tidak dibungkus dengan daun pisang dan tidak dikukus atau dibakar.
Sinonim Pepes
Sinonim dari pepes adalah hidangan yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus atau dibakar.