Arti Lektin Menurut Kbbi
Pengertian lektin Lektin adalah senyawa protein yang dapat mengikat gula pada permukaan sel dan berperan dalam proses pengenalan sel dan interaksi seluler. Lektin ditemukan pada berbagai jenis organisme, termasuk tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme. Senyawa ini biasanya ditemukan dalam biji-bijian, umbi-umbian, dan kacang-kacangan. Contoh penggunaan lektin dalam kalimat: 1. Lektin pada jagung dapat mengikat galaktosa pada … Read more