merica

Merica atau yang memiliki nama latin Piper nigrum merupakan salah satu rempah-rempah yang sangat populer di Indonesia. Rempah yang satu ini memiliki rasa pedas yang khas dan sering digunakan dalam berbagai masakan. Asal Usul dan Penyebaran Merica berasal dari daerah tropis di Asia Selatan, tepatnya India. Rempah ini telah digunakan sejak ribuan tahun yang lalu … Read more