BOTOK KANGKUNG
Pelengkap
Membuat botok tidak harus dibungkus tum, anda bisa buat dalam takir atau bisa juga anda masukkan dalam pinggan tahan panas.
200 gram kangkung, siangi
150 gram kelapa muda kupas, parut kasar
25 gram petai cina
50 gram cumi asin, seduh air panas, potong – potong
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah
1 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
1 cm kencur
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1/2 sendok teh garam
- Aduk semua bahan jadi satu sampai rata.
- Bungkus dengan daun bentuk tum. Kukus 20 menit sampai matang.
Tags:
Cara Memasak BOTOK KANGKUNG Mudah dan Enak
Resep Makanan BOTOK KANGKUNG Simpel dan Enak
Cara Membuat BOTOK KANGKUNG Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah BOTOK KANGKUNG
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar