KERIPIK BAYAM
Goreng (deep fried)
Agar keripik bayam lebih tahan lama, simpan dalam wadah yang tertutup rapat.
180 gram tepung terigu protein sedang
75 gram tepung kanji
1/4 sendok teh soda kue
2 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan air wortel, dari 75 gram wortel yang diparut lalu diperas
1/4 sendok teh garam
50 gram bayam rebus, dicincang, diperas airnya
75 gram keju cheddar, diparut
minyak untuk menggoreng
- Ayak tepung terigu protein sedang, tepung kanji, dan soda kue.
- Aduk telur, air wortel, garam, dan bayam.
- Masukkan ke campuran tepung. Tambahkan keju parut. Aduk hingga rata.
- Giling adonan dari lubang gilingan mi yang terbesar. Setelah 2 kali digiling, kecilkan gilingan. Giling lagi adonan 2 kali. Begitu seterusnya sampai ukuran 5.
- Potong-potong 1/2×15 cm. Goreng dalam minyak panas sampai renyah.
Tags:
Cara Memasak KERIPIK BAYAM Mudah dan Enak
Resep Makanan KERIPIK BAYAM Simpel dan Enak
Cara Membuat KERIPIK BAYAM Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah KERIPIK BAYAM
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar