SAYUR KLUWIH KACANG TOLO
MASAKAN
Sayur kluwih akan lebih pas jika ditambahkan kacang tolo. Menu ini semakin lezat untuk disantap.
2 buah (500 gram ) kluwih, dipotong-potong
50 gram kacang tolo, direndam 1 jam, direbus
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai hijau, diiris bulat tipis
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit
1 sendok teh ebi, disangrai
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai hijau, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan kluwih dan kacang tolo. Aduk rata.
- Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Tags:
Cara Memasak SAYUR KLUWIH KACANG TOLO Mudah dan Enak
Resep Makanan SAYUR KLUWIH KACANG TOLO Simpel dan Enak
Cara Membuat SAYUR KLUWIH KACANG TOLO Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah SAYUR KLUWIH KACANG TOLO
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar