SAYUR TERONG CABAI HIJAU
MASAKAN
Anda termasuk penggemar masakan sayuran? Menu ini wajib anda coba. Tambahan bahan santan, membuat masakan yang satu ini menjadi lebih lezat.
2 buah (250 gram) terong ungu, dipotong 2×2 cm
1600 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
5 buah cabai hijau, dipotong 2 bagian, dibelah dua
100 gram labu siam, dipotong korek api
150 gram tempe, dipotong 1 1/2×1 1/2 cm, digoreng
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh terasi, dibakar
- Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.
- Masukkan cabai hijau, labu siam, tempe, terong ungu, garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang.
Tags:
Cara Memasak SAYUR TERONG CABAI HIJAU Mudah dan Enak
Resep Makanan SAYUR TERONG CABAI HIJAU Simpel dan Enak
Cara Membuat SAYUR TERONG CABAI HIJAU Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah SAYUR TERONG CABAI HIJAU
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar