SUP AYAM KACANG MERAH
Soup & soto
Kombinasi telur puyuh, tomat, buncis dan bahan lainnya menjadikan sup ayam kacang merah lebih istimewa. Rasanya yang gurih dan lezat pasti menggugah selera anda.
1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
10 butir telur puyuh, direbus
100 gram kacang merah segar
1 buah tomat, dipotong-potong
50 gram buncis, dipotong 2 cm
1 tangkai seledri, diikat
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1.500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cengkeh, kayumanis, dan seledri sampai harum.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan air dan kacang merah. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, telur puyuh, buncis, dan tomat. Masak sampai matang.
Tags:
Cara Memasak SUP AYAM KACANG MERAH Mudah dan Enak
Resep Makanan SUP AYAM KACANG MERAH Simpel dan Enak
Cara Membuat SUP AYAM KACANG MERAH Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah SUP AYAM KACANG MERAH
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar