Tumis Kangkung Jamur
Pelengkap
Mau membuat masakan yang berasal dari kangkung? Menu ini sangat cocok untuk anda coba. Kangkung dipadukan dengan jamur dan bumbu-bumbu yang lainnya menjadikan masakan ini begitu lezat.
2 ikat (200 gram) kangkung, disiangi
75 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
3 buah jamur tiram, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
75 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sendok terasi, dibakar
3 buah cabai hijau keriting
3 buah cabai merah keriting
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan kacang tanah, digoreng
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
- Masukkan jamur merang dan jamur tiram. Aduk sampai layu.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masukkan kangkung. Tumis sampai matang.
Tags:
Cara Memasak Tumis Kangkung Jamur Mudah dan Enak
Resep Makanan Tumis Kangkung Jamur Simpel dan Enak
Cara Membuat Tumis Kangkung Jamur Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Tumis Kangkung Jamur
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar