Tumis Taoge Oncom
Tumisan (stirfry)
Untuk membuat sajian ini tidaklah sulit. Cukup dengan tiga langkah mudah untuk menyajikannya.
100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
150 gram taoge
25 gram leunca
2 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 tangkai kucai, dipotong 2 cm
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
1/4 sendok teh merica
1 cm jahe
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan oncom. Aduk rata. Tambahkan taoge dan leunca. Aduk rata.
- Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan kucai. Aduk rata.
Tags:
Cara Memasak Tumis Taoge Oncom Mudah dan Enak
Resep Makanan Tumis Taoge Oncom Simpel dan Enak
Cara Membuat Tumis Taoge Oncom Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Tumis Taoge Oncom
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar