PANGSIT REBUS TANGKWE
MASAKAN
Ada sesuatu yang istimewa dalam pangsit rebus ini. Selain diisi daging ikan tenggiri dan udang yang gurih sajian berkuah ini juga ditambahkan dengan tangkwe. Penasaran dengan rasanya? Cukup dengan tiga langkah mudah untuk bisa mencicipinya.
30 lembar kulit pangsit
Bahan Isi:
200 gram ikan tenggiri, digiling
100 gram udang kupas, dicincang kasar
25 gram tangkwe, dipotong-potong kecil
2 siung bawang putih, dicincang
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh madu
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh angciu
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 putih telur
1 sendok makan tepung kanji
Bahan Sup:
2 sendok teh minyak wijen
3 siung bawang putih, dicincang halus
4.000 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
250 gram pokcoy, dipotong-potong
3 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
- Aduk bahan isi hingga rata. Sendokkan 1 sendok teh isi ke atas kulit pangsit. Rebus sampai matang. Angkat.
- Sup: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kaldu, daun bawang, dan pokcoy. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Masukkan pangsit. Sajikan hangat.
Tags:
Cara Memasak PANGSIT REBUS TANGKWE Mudah dan Enak
Resep Makanan PANGSIT REBUS TANGKWE Simpel dan Enak
Cara Membuat PANGSIT REBUS TANGKWE Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah PANGSIT REBUS TANGKWE
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar