SAYUR IKAN PANSUH DALAM BAMBU
MASAKAN
Olahan ikan yang dimasak dalam bambu asal Kalimantan Barat ini sangat nikmat. Aroma ikan mas yang bercampur dengan bumbu terasa meresap sempurna. Panas-panas keluarkan dari bambu dan sajikan dengan nasi putih hangat.
4 batang serai, diiris-iris
3 buah asam kandis
550 gram ikan mas, dipotong-potong
bambu yang agak besar
daun pisang untuk alasnya
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
- Campur ikan dan bumbu halus.
- Alasi bambu dengan daun pisang.
- Sendokkan ikan dan bumbunya ke dalamnya. Tambahkan asam kandis dan serai. Tutup dengan daun pisang.
- Bakar sampai matang.
Tags:
Cara Memasak SAYUR IKAN PANSUH DALAM BAMBU Mudah dan Enak
Resep Makanan SAYUR IKAN PANSUH DALAM BAMBU Simpel dan Enak
Cara Membuat SAYUR IKAN PANSUH DALAM BAMBU Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah SAYUR IKAN PANSUH DALAM BAMBU
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar