Sup Tahu Sawi Asin
Soup & soto
Sawi asin selain menjadi salah satu bahan untuk asian juga bisa dijadikan sup yang segar. Campuran tahu, potongan daging ikan atau daging ayam bisa menjadi campurannya.
1 bungkus (250 gram) sawi asin, dipotong-potong
150 gram tahu putih, dipotong kotak
5 buah bakso ikan, masing-masing dibelah 2 bagian
1.700 ml kaldu ayam
4 siung bawang putih, diiris
1 cm jahe, diiris
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
1 tangkai seledri, diiris-iris
- Didihkan kaldu ayam, bawang putih, dan jahe sampai harum.
- Masukkan tahu putih, tomat hijau, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan sawi asin, daun bawang, dan seledri. Masak sampai matang.
Tags:
Cara Memasak Sup Tahu Sawi Asin Mudah dan Enak
Resep Makanan Sup Tahu Sawi Asin Simpel dan Enak
Cara Membuat Sup Tahu Sawi Asin Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Sup Tahu Sawi Asin
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar