AMPYANG MI & WIJEN
MASAKAN
Memasukkan mi dalam rebusan gula harus diperhatikan betul. Gula harus telah benar-benar berambut agar mi tidak menjadi lembek atau malah tidak mau terbalut oleh gula.
50 gram mi telur
500 gram minyak untuk menggoreng
25 gram wijen
1 sendok teh minyak wijen
25 gram gula merah, disisir
100 gram gula pasir
100 ml air
Bumbu Halus:
1 buah cabai merah
1 siung bawang putih
1/8 sendok teh garam
- Rebus mi sampai matang. Tiriskan.
- Goreng mi dalam minyak panas sampai kering dan renyah.
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air, aduk sampai berambut. Masukkan cuka, aduk rata.
- Tambahkan mi yang sudah digoreng dan wijen, aduk rata.
- Sendokkan ke loyang yang dioles sedikit minyak. Dinginkan.
Tags:
Cara Memasak AMPYANG MI & WIJEN Mudah dan Enak
Resep Makanan AMPYANG MI & WIJEN Simpel dan Enak
Cara Membuat AMPYANG MI & WIJEN Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah AMPYANG MI & WIJEN
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar