ASSORTED MINI UNBAKED CHEESE CAKE
Pastry
Hari kasih sayang pasti mengingatkan kita pada mereka yang kita kasihi. Nyatakan kasih sayang dengan memberi cake ini kepada orang yang kita sayang.
Bahan Alas:
150 gram biskuit hitam, missal oreo, blender halus
50 gram almon sangrai, cincang halus
75 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan I:
200 gram cream cheese, biarkan suhu ruang
25 gram mentega tawar, dingin
1/4 sendok teh garam
75 gram cokelat masak putih, dilelehkan
200 gram krim kental, kocok setengah mengembang
2 lembar gelatin, rendam, tim
1 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Ii ( Masak Hingga Selai Larut):
100 gram selai stroberi
25 ml air
4 tetes pewarna merah cabai
50 gram stroberi, dipotong kotak kecil
Bahan Iii (masak Hingga Selai Larut):
1/2 kaleng jeruk mandarin, tiriskan, potong-potong
100 gram selai jeruk
25 ml air
Bahan Iv( Masak Hingga Larut):
150 gram blueberry filling
25 ml air
4 tetes warna ungu
- Alas, campur biskuit hitam dan mentega leleh. Aduk rata.
- Buat plastik mika ukuran 12x 6 cm. Rekatkan kedua ujungnya hingga membentuk tabung. Pipihkan campuran biskuit (tinggi 1/2 cm saja). Dinginkan dalam lemari es.
- Bahan I, kocok cream cheese, mentega, dan garam sampai lembut. Tambahkan cokelat masak putih dan gelatin. Kocok rata. Tambahkan kocokan krim sedikit-sedikit ke dalam campuran cream cheese. Kocok rata. Bagi 3 bagian.
- Ambil 1 bagian adonan keju. Beri setengah bagian campuran stoberi. Aduk asal semburat. Masukkan dalam plastik segitiga. Semprot di atas alas.
- Ambil satu bagian lagi. Beri setengah campuran blueberry. Aduk asal semburat. Masukkan dalam plastik segitiga. Semprot di atas alas. Ambil satu bagian lagi. Beri setengah campuran jeruk. Aduk asal semburat. Masukkan dalam plastik segitiga. Semprot di atas alas. Bekukan.
- Tuang sisa campuran blueberry di atas adonan keju yang dicampur blueberry. Tuang sisa campuran stroberi di atas adonan keju yang dicampur stroberi. Tuang sisa campuran jeruk di atas adonan keju yang dicampur jeruk. Aduk rata. Dinginkan.
Tags:
Cara Memasak ASSORTED MINI UNBAKED CHEESE CAKE Mudah dan Enak
Resep Makanan ASSORTED MINI UNBAKED CHEESE CAKE Simpel dan Enak
Cara Membuat ASSORTED MINI UNBAKED CHEESE CAKE Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah ASSORTED MINI UNBAKED CHEESE CAKE
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar