Ayam Masak Tomat Pedas
MASAKAN
Menu sajian ayam masak tomat pedas memang sangat nikmat. Untuk Anda yang baru pertama belajar membuatnya, dengan bantuan resep kami Anda pasti mahir dalam membuat sajian ini. Selamat mencoba.
8 buah paha ayam bawah
2 lembar daun salam
3 buah cabai hijau, dibuang biji, diiris serong
3 buah tomat, dicincang kasar
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
300 ml air
3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 batang serai
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
- Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun salam, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap. Angkat. Sajikan.
Tags:
Cara Memasak Ayam Masak Tomat Pedas Mudah dan Enak
Resep Makanan Ayam Masak Tomat Pedas Simpel dan Enak
Cara Membuat Ayam Masak Tomat Pedas Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Ayam Masak Tomat Pedas
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar