Bakwan Sayur Telur Puyuh
Pelengkap
Celup sendok sayur di dalam minyak panas lebih dahulu sampai panas agar adonan bakwan tidak menempel di sendok sayur.
100 gram taoge , bersihkan
150 gram wortel , iris panjang
100 gram kol , buang tulangnya, iris
2 batang daun bawang , iris
225 gram tepung terigu protein sedang
75 gram tepung beras
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 siung bawang putih , haluskan
350 ml air
1 butir telur , kocok lepas
12 butir telur puyuh rebus , belah dua, untuk isi
minyak untuk menggoreng
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk, bawang putih, dan air.
- Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan taoge, wortel, kol, dan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Beri 2 potong telur puyuh.
- Panaskan sendok sayur dalam minyak panas. Angkat sendok sayur. Sendokkan adonan ke dalam sendok sayur. Masukkan lagi ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang.
Tags:
Cara Memasak Bakwan Sayur Telur Puyuh Mudah dan Enak
Resep Makanan Bakwan Sayur Telur Puyuh Simpel dan Enak
Cara Membuat Bakwan Sayur Telur Puyuh Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Bakwan Sayur Telur Puyuh
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar