Bubur Ayam Kungpao
Sarapan
Kelezatan ayam kungpao memang sudah tak diragukan lagi. Nah, sajian ayam gaya oriental ini bisa Anda jadikan pelengkap untuk menemani semangkuk bubur panas sebagai menu sarapan pagi. Gurih dan renyahnya kacang mede membuat hidangan peraktis ini menjadi lebih sempurna.
4 bungkus bubur ayam instan
800 ml air panas
Bahan Kungpao:
200 gram ayam paha fillet, dipotong kotak 3×3 cm
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
1 buah cabai merah besar, diiris miring
1 buah cabai hijau besar, diiris miring
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris tipis
50 gram kacang mede, digoreng
2 sendok makan minyak untuk menumis
- Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, saus sambal, dan air. Masak sampai meresap.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Aduk rata bubur ayam instan dan bumbu dengan air panas sampai bubur mengental. Sajikan bubur dengan tumisan ayam kungpao dan taburan kacang mede goreng.
Tags:
Cara Memasak Bubur Ayam Kungpao Mudah dan Enak
Resep Makanan Bubur Ayam Kungpao Simpel dan Enak
Cara Membuat Bubur Ayam Kungpao Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Bubur Ayam Kungpao
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar