CAKE PANDAN KELAPA MUDA
Pudding
Tampilan makanan sangat penting untuk menimbulkan selera makan atau keinginan untuk menyantapnya. Maka buatlah suatu hidangan dengan cantik agar setiap orang yang melihatnya tertarik untuk menikmatinya.
Bahan I:
14 buah biskuit kelapa
150 gram kelapa muda, parut panjang
350 ml air kelapa
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
75 gram gula pasir
2 tetes pewarna hijau tua
Bahan Ii:
350 ml santan dari 1 butir kelapa
1 bungkus agar-agar bubuk
60 gram gula pasir
3 tetes pewarna merah muda
2 putih telur
40 gram gula pasir
Bahan Iii:
400 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
100 gram gula pasir
5 tetes pewarna merah muda
- Bahan I: rebus air kelapa, agar-agar, jeli, gula, dan pewarna hijau tua sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit adonan di cetakan setengah lingkaran. Taburkan kelapa muda. Tuang lagi sedikit adonan Tambahkan lagi kelapa muda. Lakukan sampai setinggi cetakan. Bekukan.
- Tata biskuit di bawah cetakan atau ring bongkar pasang diameter 7 cm tinggi 7 cm yang dilapisi mika.
- Bahan II: rebus santan, agar-agar, gula, dan pewarna merah muda sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan. Kocok putih telur setengah mengembang. Masukkan gula. Kocok sampai mengembang. Masukkan rebusan puding sedikit – sedikit ke dalam kocokan telur sambil dikocok perlahan.
- Tuang bahan II. Biarkan setengah beku. Letakkan bahan I di atas bahan II.
- Bahan III: rebus air, agar-agar, jeli, gula, dan pewarna merah muda sambil diaduk sampai mendidih. Siram setinggi 3/4 puding lingkaran. Bekukan.
Tags:
Cara Memasak CAKE PANDAN KELAPA MUDA Mudah dan Enak
Resep Makanan CAKE PANDAN KELAPA MUDA Simpel dan Enak
Cara Membuat CAKE PANDAN KELAPA MUDA Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah CAKE PANDAN KELAPA MUDA
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar