HATI AMPELA TAOCO
Pelengkap
Hati ampela ayam yang dimasak dengan bumbu taoco ini bisa menjadi pilihan Anda untuk pelengkap menu hari ini.
6 pasang hati ampela ayam
2 sendok makan taoco
3 siung bawang putih, diiris tipis
3 buah cabai hijau besar, diiris serong
2 buah cabai merah besar, diiris serong
2 lembar daun salam, dicuci bersih
1 batang serai, dimemarkan
2 cm jahe, diiris
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumi
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai, daun salam, serai, jahe, dan taoco sampai harum. Masukkan hati ampela. Tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang santan. Masak sambil diaduk perlahan sampai matang dan kental. Sajikan.
Tags:
Cara Memasak HATI AMPELA TAOCO Mudah dan Enak
Resep Makanan HATI AMPELA TAOCO Simpel dan Enak
Cara Membuat HATI AMPELA TAOCO Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah HATI AMPELA TAOCO
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar