Iga Paprika
MASAKAN
Cuci nanas dengan larutan garam, agar tidak gatal saat dimakan.
500 gram iga sapi
1 buah paprika merah , potong panjang
1 buah paprika hijau , potong panjang
150 gram nanas , potong kipas
1/2 buah bawang bombay , iris panjang
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan kecap jepang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang , potong miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
- Presto iga sapi dalam 500 ml air sampai empuk. Angkat dan ukur 350 ml kaldunya. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan iga sapi, paprika merah, paprika hijau, dan nanas. Aduk sampai layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap jepang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang kaldu sapi. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Tags:
Cara Memasak Iga Paprika Mudah dan Enak
Resep Makanan Iga Paprika Simpel dan Enak
Cara Membuat Iga Paprika Yang Enak
Resep Praktis dan Mudah Iga Paprika
Resep Masakan Rumahan
Resep Praktis dan Mudah
Resep Sehari-hari
Masakan Sederhana untuk Keluarga
Inspirasi Menu Harian
Resep Masakan Tradisional Indonesia
Resep Cepat dan Enak
Masakan Sehat dan Lezat
Resep Masakan Nusantara
Cara Memasak yang Benar